自制青紅椒茄子絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説到茄子大家第一個想到的可能就是註明的家常菜魚香茄子了。但是做為一道常見的食材，做法可是多種多樣的哦。而幾天小編要給大家介紹的就是這道美味的青紅椒茄子絲。紅色的甜椒，綠色的青椒，和紫色的茄子結合製作而成，顏色好看，味道鮮美。

主料

茄子 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅辣椒 ：20

具體步驟

1.準備一些茄子。

2.把茄子切成絲。

3.把辣椒切好。

4.加入紅辣椒。

5.加入味精。

6.炒好以後就可以吃了。

烹飪技巧

1、加入辣椒更好吃。