阿拉棒微甜的磨牙棒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
黃油 :20
糖粉 :60
主料
麪粉 :250雞蛋 :2個
黃油 :20
糖粉 :60
輔料
1. 黃油軟化後,和糖分、雞蛋混合在一起,攪拌一下,不用打發。蛋液留一點,備用。
2. 在第1步混合後的液體里加入低筋麪粉,揉成麪糰。麪糰要略微硬一點,可以適當加點麪粉,不要太多。然後靜置半小時。
3. 把靜置好的麪糰擀成厚度約為0.5cm的長方形麪皮,然後把切成寬度約1cm的長條若干。
4. 兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,放到鋪了油紙的烤盤裏。然後把第1步留下的蛋液塗在上面。上下180度,烤制約25分鐘。
5. 出鍋啦