準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![芒果鮮奶冰激凌怎麼做好吃又簡單]( "芒果鮮奶冰激凌怎麼做好吃又簡單")
鮮牛奶 ：
300ml淡奶油 ：
一盒250ml 芒果 ：
三個蛋黃 ：
四個 玉米澱粉 ：
一茶匙 輔料
細砂糖 ：
適量 具體步驟
1. 淡奶油在冰水裏打發
2. 蛋黃加糖攪拌好
3. 篩進一茶匙玉米澱粉攪拌到沒有澱粉疙瘩。
4. 牛奶煮開關小火
5. 把蛋黃液，慢慢的，緩緩的，一點一點加進牛奶，並同時攪拌。
6. 芒果去皮取肉備用
7. 倒進牛奶攪拌均勻，用打蛋器打一會。
8. 準備好的容器盒，我用的是家裏的倆飯盒。不要超過六釐米。
9. 凍四個小時，拿出來攪拌一次。圖為四小時後第一次攪拌。攪拌好，摔一下會平一些。以後每隔一小時翻一次，四次
