自制版草莓布丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：適量
草莓 ：適量
香草粉 ：適量
糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 草莓取一點切成丁，另外的打成泥

2. 牛奶350ML，香草粉一點點（想要奶味濃些就再加些淡奶油，150ML就夠）

3. 牛奶、香草、30克糖加熱融化

4. 將10克魚膠粉加進草莓果泥中

5. 將煮過的牛奶慢慢加進草莓果泥中，並小火加熱

6. 用濾網過濾，多過濾幾遍，泡沫會減少

7. 靜置一會後倒入模具中

8. 放冰箱冷藏2個小時後取出脱模

9. 嚐了一口，真的太好吃了，真正沒有色素的布丁喲