準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬皮姜醋是一款特別美味的菜餚,當然這是要對於喜歡吃薑醋的人來説的。豬皮姜醋我覺得它和豬腳姜醋差不多,很適合坐月子的人吃。豬皮吃起來口感比較脆,不會油膩,一口下去滿滿都是膠原蛋白,美容養顏的佳品。它的做法也很簡單,不要錯過哦
主料
豬皮 :
200 姜 :
適量 輔料
醋 :
249水 :
適量糖 :
適量 具體步驟
豬皮汆水後刮乾淨,去掉肥肉,拔乾淨豬毛,姜去皮切塊拍扁豬皮姜醋的做法步驟33.把姜放進盛豬皮的碗中,倒入甜醋
放入紅糖拌勻後放飯上蒸,飯熟即可
蒸好後也要拌勻