家常菜醬炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.準備四個大小適中的雞蛋。

2.打散。

3.切一些葱花。

4.炒鍋加油燒熱。

5.放入蛋注液和葱花。

6.翻炒幾下。

7.加入黃豆醬。

8.翻炒。並加入五香粉等自己喜歡的調料。

9.炒到醬汁滲入到雞蛋裏面就可以了。如果醬太乾可以少加點水。

10.出鍋前可以加少量味精。也可以加些青椒粒。

烹飪技巧

醬不要放太多，免得太鹹。