準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糊煲面,這是一道面料理,簡單又好學哦。其中使用的面最好是寬面才有那種味道的,可以根據自己喜歡的蔬菜加入到其中,然後混合在一起炒,一定要有一點糊糊的感覺才是糊煲面的真諦哦,如果第一次沒成功,沒關係的,可以先去嚐嚐正宗的味道這樣就更好啊。
主料
寬面 :
300 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
準備材料,葱姜,豆角和手擀麪
將豆角和肉炒到半成熟,不留湯
底層留點菜,其他盛出備用,再鋪一層面,面上鋪一層豆角,一層層鋪好,然後在鍋邊倒少許水,蓋鍋燜20分鐘
最後撒點蒜末和香油,攪拌後可盛碗,香香的,來吃啦!