降火的雪梨膏如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雪梨 ：1000

輔料

紅棗 ：250
冰糖 ：200
蜂蜜 ：200
姜 ：20

具體步驟

所有材料準備好

梨去皮擦成細絲，紅棗去核切絲，姜切絲，這三樣材料全部放入鍋中，煮30分鐘

把梨汁過濾出來，梨渣用硬物擠壓出汁，過濾出全部汁液

所有汁液倒回鍋中，放入冰糖中小火繼續煮，把水分揮發掉中小火煮至冰糖融化，汁液起泡時，改小火繼續煮，用勺子不斷攪拌以免糊鍋，煮至濃稠似糖漿時即可關火

煮好的濃稠梨汁放至温時加入蜂蜜，攪拌均勻後裝入密封瓶保存，喝時用温水沖服。