家常辣烤章魚串如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮章魚 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
辣椒粉 ：適量
孜然。 ：適量

輔料

具體步驟

1. 章魚用鹽仔細揉捏、洗淨，去掉章魚頭裏所有的東西，改刀小塊；

2. 洋葱切塊和章魚塊一同放入碗中，加適量蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏醃製15-20分鐘；

3. 將章魚穿在泡過水的竹籤上；

4. 穿好的章魚串，均勻刷上油，撒上孜然,烤箱上層開Broil檔(最大)預熱好，放在中層5-10分鐘即可。