可口的水果裸蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

8寸戚風 ：1個
香蕉 ：1根
奶油 ：200

輔料

葡萄 ：適量
白糖 ：20

具體步驟

1.準備一個8寸戚風，分割成3片，建議買一把鋸齒蛋糕刀比較好分割。

2.淡奶油加入白糖打發。

3.打發至紋路清晰不容易消退就可以了，不能打發過頭了。

4.然後一層戚風蛋糕，抹上一層奶油，然後一層水果，再一層奶油。

5.再鋪上一層奶油抹面，表面裝飾鋪上自己想要的水果即可。

6.做好後放冰箱冷藏。吃的時候切上一塊。

7.內裏組織來一張。

8.這是我今天的早餐，你呢？

烹飪技巧

水果可自由搭配！奶油隔冰水教易打發。200g的奶油僅夠一個8寸戚風的抹面，分層加水果的話奶油的量會比較少，喜歡多點奶油的可以用400g奶油。