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健康的葱油餅如何做好吃又美味

健康的葱油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :200

輔料

鹽 :少許
葱 :適量
花椒粉 :少許
芝麻油 :適量

具體步驟

1.在麪粉中先打一個雞蛋,放酵母粉和少許鹽,把甜牛奶温熱大約三四十度,用牛奶和麪,用筷子攪拌成絮狀。

2.使勁揉成麪糰,注意麪團一定要光滑

3.把電飯鍋置到保温檔,把揉好的麪糰放到電飯鍋,發酵二十分鐘即可

4.發酵麪糰的過程中,把葱切成葱花,放入少許鹽,少許花椒粉,再加適量芝麻油,攪拌均勻後備用。

5.把發酵好的麪糰分成相同等份,擀成薄餅,放如適量葱花,再把餅捲起來,擀成自己想要的圓餅,放入電餅鐺,烙熟即可

烹飪技巧

揉麪時,麪糰一定要光滑

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