土豆餅的做法 健康小吃----土豆餅 土豆餅怎麼做
食材明細主料土豆（1個）圓葱（1個）麪粉（少許）雞蛋（2個）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，將圓葱去掉老皮，清洗乾淨裝入盤中待用。2、分別用擦子，將圓葱，土豆...
西紅柿蛋花湯的做法 健康西紅柿蛋花湯 西紅柿蛋花湯怎麼做
食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（1個）輔料香油（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）葱末（少許）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。2、鍋中倒入雞湯燒開，加入精鹽，五香...
棗香南瓜餅的做法 健康糯食——棗香南瓜餅 棗香南瓜餅怎麼做
“從小就對糯食情有獨鍾。喜歡那種糯糯的感覺，喜歡那種香香的氣息，喜歡那種甜甜的味道。第一次做這種餅，感覺很不錯，味道很棒，是自己喜歡的。”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料紅棗（適量）黑芝麻（適量）配料食糖（適量）甜味（口味...
健康雜糧粥怎麼做，健康雜糧粥的做法
食材明細主料燕麥片（適量）高粱米（適量）大麥仁（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量）大米（適量）小米（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）健康雜糧粥的做法步驟1、準備好燕麥片，高粱米，大麥仁，黑豆，紅豆，黑米，大米，小米。2、將上述材料用清...
小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎麼做
食材明細主料麪粉（250克）玉米麪粉（30克）黃豆麪粉（20克）輔料酵母（3克）牛奶（200毫升）白糖（20克）精鹽（2克）色拉油（20克）雞蛋（1個）熟芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，白糖，精鹽，雞蛋放入麪粉...
南瓜粥的做法 營養健康粥——南瓜粥 南瓜粥怎麼做
“每次去飯店都贈送南瓜粥，感覺非常好喝，總是想喝。現在可以不去飯店就能喝到南瓜粥了。”食材明細主料南瓜（300克）輔料水（500克）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜粥的做法步驟1、南瓜洗淨去皮。2、南瓜切成小...
玉米葡萄乾瑪芬的做法 【玉米葡萄乾瑪芬】健康多一點 玉米葡萄乾瑪芬怎麼做
“正好家裏沒有細砂糖了，紅糖玉米麪葡萄乾正好都有，玉米麪買了好久了都沒用，終於能派上用場了。玉米麪和麪粉各100克，吃起來有粗糧的感覺，雖然很健康，不過如果是喜歡口感細膩，建議還是把玉米麪的分量減少一點。很喜歡不經意...
麪包的做法 在家做健康麪包----ACA麪包機的配方 麪包怎麼做
“想吃麪包，到外面買，擔心食品不安全。有了麪包機，在家了就可以做健康美味的麪包了。有了配方，做麪包就更簡單了。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料奶油（20g）鹽（2g）白糖（40g）雞蛋（1個）酵母（5g）奶粉（12g）水（135g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
糖醋小排的做法 健康又解饞【糖醋小排】 糖醋小排怎麼做
“醬汁均勻地掛在了排骨上，味道香濃，灰常過癮哦。小排直接用水煮到軟爛，水快燒乾的時候再倒入調好的糖醋汁，這樣一來省去了炒制的步驟，也很健康，吃起來負罪感也少了一點，適合愛吃肉肉又怕長肥的同學。煮排骨剩的一點湯也不用...
豆豉炸魚的做法 在家自己做健康豆豉烤魚——豆豉炸魚 豆豉炸魚怎麼做
“當前吃烤魚好像是一種流行，説實在的不管它流不流行我都很喜歡吃。由於烤魚實在是太美味了，每次都讓人流連忘返。每次吃過後，還想第二天再去吃，曾經一度連續好幾個星期，每個星期至少要去吃2次。可是老有個煩惱困擾着我，總...
胡蘿蔔蝦仁蛋羹的做法 蒸出健康—胡蘿蔔蝦仁蛋羹 胡蘿蔔蝦仁蛋羹怎麼做
“用電飯煲蒸蛋其實很簡單。煮飯的時候在蒸格上一塊蒸，省時又省電，而且還不用計算時間，飯熟了雞蛋也蒸的恰到好處，也很美味哦。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）蝦仁（適量）葱絲（少量）輔料食用油（1小勺）鹽（適量）芝麻香油（一小勺）鹹鮮...
全麥土司的做法 健康營養看得見----全麥土司 全麥土司怎麼做
“自從我學會了烘焙，家裏麪包、蛋糕、餅乾什麼的一直沒有間斷過。爸爸媽媽也喜歡吃我做的各種東東，我也常做一些帶給他們。當然，我也會常把做好的東東帶給公公婆婆吃，只是，婆婆年紀大了，一直不喜歡奶味太濃的食品，也不大喜歡...
酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做
食材明細主料魷魚（200克）輔料雞蛋（1個）麪粉（少許）配料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（3克）味精（2克）辣椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭，皮，內臟清洗乾淨。2、將清洗乾淨的魷魚，切成段。3、...
牛肉脯的做法 自制健康小零食——牛肉脯 牛肉脯怎麼做
“步驟超簡單的做法”食材明細主料牛肉（250g）糖（3湯匙（約35g））輔料鹽（1茶匙）生抽（1湯匙）黃酒（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉脯的做法步驟1、將牛肉用絞肉機攪成肉醬，放入一個小盆，然後依次加入...
營養豐富健康炒肉的做法 營養豐富-------健康炒肉 營養豐富健康炒肉怎麼做
“天氣逐漸寒冷了起來，每天要等老公下班回家一起吃飯。菜做多了容易涼掉。於是，我總會做類似於這樣的一鍋燉，或者一鍋炒，很多食材都是隨意性的，但是因為有了肉肉的加入，食材的味道就變得豐富起來。而且做起來也蠻快，適合忙碌...
健康粗糧牛蹄卷的做法 吃粗糧有益健康——【牛蹄卷】 健康粗糧牛蹄卷怎麼做
“前幾天用豆漿機打了豆漿喝，自己做的豆漿就是好喝啊，而且健康又有營養。最主要的是方便啊，想加什麼就加什麼（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿）。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷，口感很不錯，因為用豆漿機打得豆渣比較細，沒有...
玉米熱狗炒飯的做法 健康早餐----玉米熱狗炒飯 玉米熱狗炒飯怎麼做
食材明細主料二米飯（1碗）玉米熱狗（2根）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（2個）配料大豆油（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）葱末（3克）薑末（3克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小粒，玉米熱狗切成小粒，葱姜切...
平民粥香菇雞肉粥的做法 温暖健康的平民粥——香菇雞肉粥 平民粥香菇雞肉粥怎麼做
“今天上的菜，沒有歷史，沒有門道，甚至沒什麼技術含量。只是兒時感冒沒有胃口吃不下東西的時候，外婆常煮給我吃的——香菇雞肉粥。很多人不愛香菇的味道，尤其是孩子。我卻是個奇怪的小孩，特別喜歡香菇。兒時，在北方，幾乎沒有新...
黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做
“這是一款雖然叫做蘇打餅，但是口感並不鬆脆、倒是有些韌性的小餅~~~~糖、油脂含量相對也少，是一款比較健康的餅乾。自己打的黑芝麻粉還有些、也用上了，香得一塌糊塗”食材明細主料低粉（200克）小蘇打（3克）酵母（3克）輔料芝麻粉（2...
戚風蛋糕的做法 健康低脂的8寸戚風——另類的裱花 戚風蛋糕怎麼做
“這款戚風是絕對低脂健康的，糖和油的量都是最低的，4個蛋白40克糖，蛋黃裏不加，油也就能少就少，用了一半低粉一半莜麪！前些天偶然看了“快樂生活一點通”的一期節目，於是天天吵着老公給我做裱花嘴（自從愛上烘焙以後，敗了N多原料...
蛋撻的做法 吃得健康，自己動手的樂趣－－蛋撻 蛋撻怎麼做
“想吃蛋撻了層層酥脆的塔皮、滿口的香酥，蛋撻好吃，剛出爐的熱蛋撻更好吃。雖然過程繁了點，可是那個味卻在不時的饞人。唉，為了這張嘴，煩點又算什麼呢又是在晚飯後，開始精心準備，做蛋撻嘍！蛋撻的好壞在於千層酥皮的製作，為了健...
家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）温水（少許）葱花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒...
西紅柿雞蛋麪的做法 健康早餐----西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做
食材明細主料掛麪（100克）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（少許）葱末（少許）薑末（少許）生抽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，葱姜切成末裝入盤中待...
藍莓酥的做法 演繹紫色情迷的延伸——藍莓酥（健康版） 藍莓酥怎麼做
“一直以來很喜歡紫色的高雅、浪漫、且淡淡的深邃。多少次駐足在西點店的櫥窗外，欣賞着那透着淡淡紫色的蛋糕裱花或夾着紫色藍莓醬的西點，感覺是那麼的美麗、誘人。但是，裏面的黃油與反式脂肪酸讓我望而卻步。於是，研製，再...
洋葱蘇打餅乾的做法 健康減肥——洋葱蘇打餅乾 洋葱蘇打餅乾怎麼做
“這個餅乾是從hi我愛美食那裏學來的，做了一點改進，嘿嘿。無油少糖的蘇打餅乾，減肥時候吃吃最合適了，又解饞，又不會增肥~~”食材明細主料麪粉（500克）玉米麪（100克）輔料水（300克）白洋葱（半頭）煉奶（三勺）配料鹽（5克）酵母（10克）小蘇打（2克）其...