百吃不厭的蛋花紫菜湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

精鹽 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.將雞蛋打散備用

2.紫菜備用

3.蝦皮備用

4.鍋中放入適量清水，水開後倒入蛋液。

5.然後放入紫菜煮3分鐘，放入精鹽調味，關火，盛入碗中，撒上適量蝦皮即可。

烹飪技巧

放入蝦皮可以提高湯的鮮美口感