優格果凍如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
牛奶 :160毫升
綿白糖 :5
吉利丁粉 :40
葡萄 :適量
黃桃 :適量
主料
優格 :170牛奶 :160毫升
綿白糖 :5
吉利丁粉 :40
輔料
獼猴桃 :適量葡萄 :適量
黃桃 :適量
具體步驟
1. 將吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,攪拌均勻,使水滲透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用
2. 將牛奶、綿糖倒入鍋裏用中火邊煮邊攪,煮至綿糖融化後,關掉爐火,再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌,拌至全部溶解後,再將奶酪分三次加入攪拌均勻,再將其過篩倒入準備好的杯子內,用保鮮膜封口放於冰箱冷藏至凝固
3. 將牛奶、綿糖倒入鍋裏用中火邊煮邊攪,煮至綿糖融化後,關掉爐火,再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌,拌至全部溶解後,再將奶酪分三次加入攪拌均勻,再將其過篩倒入準備好的杯子內,用保鮮膜封口放於冰箱冷藏至凝固
4. 適量水果切塊裝飾即可
成品數量8個