美味的包菜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

包菜炒肉是用上好的五花肉切片，在油裏大火翻炒，直至金黃出油，趁着熱氣騰騰，倒入包菜，混合着姜蒜青椒提味，青椒的微辣帶進五花肉中，鮮嫩多汁的五花肉肥而不膩，瘦而不細，正好適中，將香噴噴的油葷味融到包菜裏，夾一口包菜裹着五花肉，享受一場味覺的盛宴。

主料

五花肉 ：適量
包菜 ：一個

輔料

葱 ：適量
青椒 ：一個
蒜 ：適量

具體步驟

1.包菜洗淨手撕成片，五花肉切片，葱切段備用，青椒切片備用，蒜切瓣備用

2.鍋內放油燒熱

3.油熱五花肉下鍋炒成金黃色

4.葱，蒜，青椒和五花肉下鍋一起炒出香味加入適量老抽提色

5.加入包菜翻炒，加入適量鹽和雞精，包菜熟後即可出鍋