讓人懷念的芝香香乾拌芹菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.2W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芹菜 :200 香乾 :50 輔料油 :1湯匙鹽 :3 胡蘿蔔 :1段 芝麻醬 :1湯匙 花椒 :幾粒蒜末 :少許 具體步驟 1.西芹洗淨切段。 2.西芹焯水後過涼備用。 3.香乾切條。 4.碗裏放入香乾,焯好的西芹,蒜末,鹽拌勻。 5.炒鍋倒油,放幾粒花椒炸香。 6.趁熱烹進蔬菜裏。 7.扔掉花椒不用。 8.盛盤後淋入少許用開水稀釋的芝麻醬即可。烹飪技巧因為要保持西芹爽脆的口感,所以焯制時間不必過長。 TAG標籤:芹菜 好吃 香香 幹拌 懷念 #