香Q彈牙鹹米糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.69K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 前晚先將糯米泡水,隔天撈起放蒸龍蒸熟備用.*或用電飯鍋煮,糯米:水(2:1)2. 熱鍋放肉丁,蓋上鍋蓋煸出油後再下冰糖,醬油,蠔油,油葱酥,再加酒,水,煮滾後轉小火,燉滷約40分鐘.3. 將熱飯盛碗,淋上肉燥,放上魚鬆,黃蘿蔔片,甜脆醃黃瓜片,再綴上新鮮香菜(芫荽)即成. TAG標籤:好吃 彈牙 米糕 #