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家常沙棘汁如何做好吃又美味

家常沙棘汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

沙棘 :適量

輔料

白糖 :適量
澱粉 :適量
水 :適量

具體步驟

從冰箱取出事先已經凍好的沙棘枝條(每年的國慶節後,沙棘就會滿山的成熟,有機會進山就一定要多摘些帶回來,剪成小段凍在冰箱裏。)

把沙棘枝放進一個盆裏,用手把沙棘果摘下來(冷凍過的果子很容易摘下來,這也是冷凍的原因之一)。然後洗乾淨。

把湯鍋內加入2/3的涼水,大火煮開。再把洗好的沙棘果倒進鍋裏,用中火熬5分鐘,然後把火調小。

取漏勺,將鍋裏的沙棘果撈起,用小勺的背面把果子壓碎,讓果汁漏進鍋。然後把漏勺裏的沙棘籽和皮倒掉。

取澱粉兩小勺,用水化開後倒入湯鍋,用勺子邊熬邊攪拌沙棘汁,熬到湯汁掛勺(還是小火熬)

取白糖2-3小勺(依個人口味添加)倒入湯鍋,用勺子邊熬邊均勻的攪拌,熬至白糖完全化開即可關火!最後在熬好的沙棘汁內再放入幾顆枸杞,酸甜可口的美容飲品就製作完成啦。(夏天可以多做些放入冰箱冷藏,涼爽的口感既解渴又降暑)

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