家常菜茄汁沙丁魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

沙丁魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.把魚放在水裏解凍。

2.去頭內臟清洗乾淨。

3.炒鍋放油先把沙丁魚編炒一會，然後，放料酒，在放番茄醬，在放鹽，翻炒均勻，放水大火燉開。

4.大火燉開後，放入高壓鍋裏，調到豆筋類，一個小時就好了

5.時間到，盛出放在容器裏，就完成了！

烹飪技巧

用高壓鍋做，時間短，魚骨也愛酥。