好吃的可口薑餅如何做好吃又美味
可口薑餅這道美食所需要的食材主要為低筋麪粉、紅糖、苦甜巧克力。低筋麪粉採用上等新鮮的小麥精心製作而成，不僅口感鬆軟而且味道鮮美營養豐富。搭配上美味可口的苦甜巧克力經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝吃上一口回味無窮。
主料
低筋麪粉 ：80紅糖 ：60
苦甜巧克力 ：100
輔料
核桃碎 ：適量檸檬汁 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
橙皮 ：適量
泡打粉 ：適量
具體步驟
將太古糖粉過篩後，倒入碗中。
加入檸檬汁，攪拌均勻至濃稠適中，備用
先將雞蛋打散，稍有泡沫狀
加入紅糖，攪拌至糖化，並有泡沫狀。
依次加入鹽、橙皮丁，攪拌均勻。
將低筋麪粉、肉桂粉、泡打粉過篩後，與杏仁粉一起加入，拌至均勻。
將麪糰搓成長條狀，並分割成14個。
將其搓圓，擺入烤盤內，以180/170℃烘烤15分鐘左右，出爐冷卻。
在表面沾上事先備用的糖霜，並灑上開心果。
也可以將苦甜巧克力溶化後，粘在表面，並用核桃仁裝飾。
