美味內蒙肉粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

粥品做為食療保健料理，因其易於消化，有益腸胃等功效，深得人們喜愛，這道美味內蒙肉粥，採用温補羊肉做為主要食材，熬粥之前，先將羊肉進行初步加工炒制，去除羊肉的羶味，佐以葱，姜，提高粥品的鮮香，慢慢熬煮，最後用香菜點綴其上，色香味俱全，做法簡單易學，快來試試吧。

主料

羊肉 ：100
大米 ：38

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、先將羊肉切成小肉塊,把鍋燒熱（不用放油）將肉塊放入鍋中翻炒，待肉塊變色，放入少許鹽即可

2.將生薑切末

3.將葱花切好，葱花盡量多點，味道會更香！

4.將香菜末切好

5.大米約380毫克，洗好放入電壓力鍋

6.鍋中倒入一碗清水

7.將肉塊、葱花、薑末倒入鍋中

8.啟動電壓力鍋的煮粥功能，煮好後放入1勺半的鹽，最後將香菜末放入即可！

9.香噴噴的內蒙肉粥好啦