胡蘿蔔玫瑰花怎麼做，胡蘿蔔玫瑰花的做法

“夏季是果蔬特別豐富的季節，練習用胡蘿蔔做玫瑰花，用來做餐盤裝飾，會令美食更美。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔玫瑰花的做法步驟

• 1、胡蘿蔔削薄片兒。

• 2、放鹽，放置10分鐘以上。

• 3、清水沖洗，控水。

• 4、方法一：幾片壓擺，從一頭捲起，注意兩片接界的地方，要按住。

• 5、中間留空，兩側各插入半根牙籤，從中間剪開。

• 6、兩朵玫瑰花：將花瓣兒逐層往外翻好，讓小花更漂亮。

• 7、方法二：每片胡蘿蔔片兒都先對摺，再五片兒左右壓擺好。

• 8、從一頭捲起。

• 9、插半根牙籤。

• 10、逐層翻開，將玫瑰花整理的更漂亮。

• 11、方法三：一片胡蘿蔔片兒先對摺，再捲成花，呈十字扎入兩根牙籤。

• 12、每個方向再扎如一朵，整理花瓣，剪掉長出來的牙籤，但也不要剪的太貼邊，不小心會把花弄散。

• 13、一截葡萄枝為莖，讓花兒開在其上，注意白的位置及適當隱藏牙籤的影子。

• 14、換個方向，擺拍。

• 15、枝上又開出一朵，好美——想起這句名言。

• 16、做餐盤裝飾用，多增色。

• 17、做餐盤裝飾的樣子。

• 18、做果盤裝飾的樣子。