花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾(餅乾模版) 花生醬餅乾怎麼做
“這一款花生醬餅乾,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起來有砂糖的顆粒感,又是別一種感受”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬餅乾的做法步驟
1、準備原料
2、黃油放室温軟化,用打蛋器略略攪打
3、加入糖粉和白砂糖
4、用打蛋器攪打至體積膨鬆,顏色發白
5、加入蛋液
6、攪打至完全融合,呈膨鬆輕盈狀
7、加入花生醬
8、攪打均勻
9、加入麪粉
10、用橡皮刮刀拌和成麪糊
11、倒在案台上,捏成麪糰,用擀麪杖擀成厚0.6釐米的大片。
12、用直徑約3-3.5釐米的餅乾模卡出小圓片。如果麪糰太過稀軟,可放入冰箱冷凍片刻
13、排入烤盤,找好距離
14、放入預熱180度的烤箱,中層,烤約15分鐘,即可