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營養豐富的西紅柿炒雞蛋如何做好吃又美味

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :三個
西紅柿三個

輔料

油 :適量
葱 :少量
蒜 :2瓣
姜 :少量
鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋和西紅柿都洗乾淨。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散,放一點鹽,放點切好的姜丁。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿用手拿着用刀切會保留汁,葱薑蒜切好備用。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放適量油,油熱放雞蛋,中火煸到雞蛋定型有咯吱,盛出。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放少量油,油熱後放葱薑蒜,放入西紅柿,炒到西紅柿出汁,然後放適量鹽。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雞蛋,翻炒均勻,放入白糖,炒勻。

營養豐富的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒勻後即可出鍋盛盤。