膽固醇高多吃什麼

因為環境的改變，飲食結構的變化等種種因素，膽固醇高的問題頻發，食物在人體機能正常運行有重要作用，也是維繫健康生活必不可少的因素，對於調節膽固醇偏高也是有重要作用的，那麼具體降低膽固醇食物有哪些呢？接下來在正文中有詳細介紹膽固醇高多吃什麼。

膽固醇高多吃什麼

引起總膽固醇偏高的原因有很多，包括阻塞性黃疸、肝細胞受損以及飲食不當，由此可見，飲食對總膽固醇偏高的患者影響還是比較大的。因此，當發現總膽固醇偏高時，可以多吃一些降膽固醇的食物。

食物

蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃

比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝臟利用膽固醇合成膽酸，其中一部分膽酸代謝產物隨糞便排出體外，大量研究表明，膳食纖維有助於膽固醇的排泄，從而使總膽固醇降低。

總膽固醇偏高時減少飽和脂肪的攝入

肉、蛋、奶類食物中，特別是肥肉、葷油和內臟中飽和脂肪含量比較高。所以肥肉和葷油要少吃。

控制膽固醇含量

總膽固醇偏高者要控制飲食中膽固醇含量，通常情況下在300毫克以下，或者更低。所以動物內臟、蛋黃等含量極高的食物要少吃或者不吃。

牛奶

每天早上養成喝牛奶的習慣也是有益處的，因為牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能減少膽固醇的生成。

胡蘿蔔

胡蘿蔔富含果膠酸鈣，能與膽汁酸結合從大便排出，身體要產生膽汁酸就要動用血中膽固醇，從而使血中膽固醇的水平降低。所以可以多吃此胡蘿蔔。 注意事項

提醒

總膽固醇偏高的患者一定要注意定期複查，以免錯過治療的最佳時期，因為總膽固醇偏高常見於肝臟疾病，所以飲食一定要注意保肝護肝。

危害

膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有：

1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。

2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風概率會隨着增加。

3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。

4、會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。

根據上文，我們可以從中得知膽固醇高多吃什麼，通過合理飲食等，配合作息規律，積極鍛鍊身體都對於大家的健康生活有重要意義，需要長期堅持，並且不斷嘗試各種健康方式，也可以向親朋好友普及此法，一起重身體健康問題。