西紅柿降血壓嗎

西紅柿有的地方又叫“番茄”，他的做法有很多，最常見的就是糖拌西紅柿、西紅柿炒蛋了，這是很多人都吃過的菜。西紅柿不但是很多人都愛吃的家常菜，他的作用也有很多。最近，有的朋友就向小編諮詢，西紅柿降血壓嗎？下面就由小編向大家解答了。

西紅柿降血壓嗎

一、西紅柿可以降血壓

番茄中 的番茄紅素、維生素P、維生素B族、維生素C及蘆丁等有保護血管、預防高血壓的 作用，並能改善心臟的功能。

二、降血壓的食物

1、蘋果

蘋果含有豐富的果糖、果膠、纖維素、有機酸及鋰、溴、鋅等微量元素。它具有軟化血管，防治動脈硬化和冠心病的功用。根據研究表明，多吃蘋果對於嗜鹽過多的高血壓患者有很好的降壓功效。

2、西瓜

西瓜中含有十幾種營養素，對於高血壓的治療有很好的療效。可以將西瓜和決明子煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質虛寒者不宜多食。

3、鮮梅

鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加温燉制而成)、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。

4、檸檬

檸檬檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓。

5、茄子

研究表明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比的。其中維生素P，可以增強毛細血管彈性，並且可以改善微循環，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，有一定的療效。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來説是食療佳品。

推薦吃法：蒸茄子

做法：

取茄子1個，洗淨切開置碗內，直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內大火蒸10分鐘，但要加蓋)。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。

6、芹菜

據試驗表明，芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦吃法：涼拌芹菜

做法：

芹菜連根洗淨，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁，加蜂蜜每天早上口服，具有降脂降壓的功效。

7、香菇

香菇中富含嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳餚。

8、黃秋葵

黃秋葵含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等，可阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸，研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延緩碳水化合物的消化，幫助飯後血糖的控制，其中莢皮的抑制能力又比籽更好。 ...

沒錯，吃西紅柿降血壓是很好的，西紅柿裏面所含的各種元素，可以幫助人體保護血管和預防高血壓等等。但是能夠降血壓的食物可不止西紅柿一種哦，還有蘋果、西瓜、檸檬、茄子、芹菜、香菇對降血壓也有很好的效果。血壓高的人平時也應該注意飲食清淡，少吃油膩辛辣的食物。