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十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做,十分鐘搞定香酥鍋貼的做法

十分鐘搞定香酥鍋貼的做法 十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做

香酥可口回味無窮,關鍵是超級簡單,比外面的好吃,關鍵是自己做的乾淨放心

食材明細

主料
  • 雞蛋 (兩個)
  • 肉餡 (50g)
  • 混沌皮或者餃子皮 (適量)
輔料
  • 生抽 (少許)
  • 色拉油 (少許)
  • 八角粉 (少許)
  • (適量只)
  • 雞精 (適量)
  • 香葱 (一根)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

十分鐘搞定香酥鍋貼的做法步驟

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    1、肉加葱放料理機打成肉泥

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    2、一個雞蛋和所有食材放入肉餡中攪拌兩分鐘

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    3、將肉餡均勻塗在餛飩皮上

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    4、將餛飩皮折成三層

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    5、鍋貼放平底煎鍋中加漫過一半的清水,中小火在水快收干時加少許的油,煎到底部金黃

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    6、出鍋

小竅門

肉餡可以不放雞蛋,放些芹菜也不錯