香酥大排怎麼做，香酥大排的做法
“在家收拾東西，看到上次做的麪包粉還剩下點，這個麪包粉做好也有段時間了，必須要消耗掉正好冰箱還有幾塊大排，炸炸就這樣解決了！”食材明細主料大排（3塊）輔料生薑（1塊）雞蛋（1只）澱粉（適量）麪包粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹...
香酥油炸花生米 油炸花生米怎麼做，油炸花生米的做法 簡單方便下酒小菜
“花生米炒的容易糊掉，而且受熱不均勻。炸花生米，受熱均勻吧，顏色好看，而且比炒的香酥可口很多，關鍵是也費不了多少油。大家可以試試”食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
香酥杏仁條怎麼做，香酥杏仁條的做法
食材明細主料千層酥皮（一份）白糖（適量）杏仁碎（適量）全蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥杏仁條的做法步驟1、按照千層酥皮面團的製作方法做好千層酥皮，把千層酥皮面團切成寬約15CM的長方形2、在千層酥皮上刷一...
紅燜豬蹄的做法 鮮香酥爛的紅燜豬蹄 紅燜豬蹄怎麼做
“紅燜豬蹄是閩菜系中一道比較有名的菜品，是當地各大酒店的特色菜，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。這道菜中運用了栗子，現在市場很少有賣，我給換成土豆...
香酥炸雞條怎麼做，香酥炸雞條的做法
“愛吃雞肉，無論怎麼做都喜歡，但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞，太乾了，太貴了，而且沒有中國式的方法多汁，我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水，又酥脆的炸雞條，甚至比外面賣的還要好吃，色澤金黃、外酥內嫩、口感極佳...
香酥果仁球怎麼做，香酥果仁球的做法
“以前熬夜看世界盃，都是媽媽準備些小點心給我和爸爸當宵夜。現在有了自己的家，為了我和LG這兩個球迷能好好看球，要保存體力，不會在關鍵時刻虛脱或者昏過去,我提前就準備好了自制的小食品。我和LG都喜歡花生瓜子堅果一類，...
香酥龍利魚柳的做法 100%的零失誤製作好吃的魚——香酥龍利魚柳 香酥龍利魚柳怎麼做
“龍利魚作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體...
美味香酥的呱嗒，呱嗒
“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧，味道鮮美、香酥，加之有餡有面，深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦，呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽説過也正常，今天就把這款美食介紹給大家吧！”食材明...
黃油餅乾的做法 香酥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
“香酥的黃油餅乾，簡單易做，入口即溶，帶着黃油的奶香，呵呵，零難度哦”食材明細主料黃油（60g）輔料細砂糖（25g）麪粉（125g）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟，與麪粉一起搓成均勻的顆粒。...
香酥魷魚圈的做法 黃澄澄的【香酥魷魚圈】 香酥魷魚圈怎麼做
食材明細主料魷魚（2條）雞蛋（1粒）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魷魚圈的做法步驟1、魷魚去皮，去頭切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的調味料拌勻醃製下。3、先沾...
黃橋燒餅的做法 香酥美味的黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“到了泰州聽到真正美味香酥的黃橋燒餅，脣齒留香，一定要嘗試做一下，沒想到美食家早就嘗試，隨即按照大炒勺的菜譜按圖索驥，還真依葫蘆畫瓢的做出了二十來個貌似黃橋燒餅的酥餅，白蘿蔔餡的，我喜歡，贊一下自己。”食材明細主料高...
自制香酥肉鬆，肉鬆
“這是我第一次做肉鬆，記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了，我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程：把肉切塊－燉爛－掰成肉絲－放鍋中小火炒。今天就憑着兒時的記憶做一次肉鬆吧！我在外婆的基礎上把後面的流...
椰香酥排怎麼做，椰香酥排的做法
“這個是和君之學的，做法和表面裝飾有所改動。”食材明細主料普通麪粉（115克）植物油（15克）麥芽糖（25克）水（50克）快速乾酵母（1.5克）輔料玉米澱粉（60克）黃油（30克）鹽（2小勺）配料椰蓉（15g）芝士粉（10g）果仁碎（2小勺）雞蛋液（2勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
香酥炸五筍怎麼做，香酥炸五筍的做法
“正當季的一種海魚-----五筍魚，魚肉軟硬適中，煎、炸均可。”食材明細主料五筍魚（一條）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（一小茶匙）姜粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸五筍的做法步驟1、五筍魚2、把魚清理乾淨，魚...
紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做
食材明細主料高粉（280克）奶粉（20克）豆漿渣（130克）牛奶（30克）蛋液（50克）酵母（4克）糖（40克）鹽（1/4小勺）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...
麻辣黃飛紅的做法 香酥自不待言——簡易麻辣“黃飛紅” 麻辣黃飛紅怎麼做
“之所以叫“簡易”是因為之前做過一款相對比較麻煩版的，費時又費事。經過改良，我發現這樣做味道也很好，傳上來與親們分享交流。這款“黃飛紅”在我家上桌率非常之高，因此我也經常做。主要是因為我家的那位時常會想要小喝...
香酥杏仁餅怎麼做，香酥杏仁餅的做法
食材明細主料杏仁粉（50克）輔料葡萄乾（20克）玉米粉（50克）黃油（15克）配料糖粉（40克）蛋黃（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...
曲奇的做法 綻放的曲奇之香酥密訣 曲奇怎麼做
“很久沒有自己做曲奇了，最喜歡入口即化的香酥口感。今天發現了一個新方子，真的比之前的成品更要酥鬆可口，迫不急待的分享啦，喜歡的朋友可以試試哦，真的吃到驚喜。方子來自莜古”食材明細主料黃油（80G）白油（40G）糖粉（40G）細砂糖（3...
炸小刀魚的做法 香酥小刀魚 炸小刀魚怎麼做
食材明細主料小刀魚（250克）輔料椒鹽（適量）青椒粒（適量）蒜米（適量）澱粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（適量）紅椒粒（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小刀魚的做法步驟1、新鮮的小刀魚。2、小刀魚去除內臟和魚鰓放入加了...
香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種，一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤，還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保濕半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備，假如用普通烤箱帶轉叉可以烤...
椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做
“雞翅一直是我的“愛“，吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅，就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉，就想着來試試，沒想到相當美味呢，簡單易做又好吃！”食材明細主料雞翅（適量）輔料椒鹽粉（適量）微辣（口味）烤（工...
香酥烤魚怎麼做，香酥烤魚的做法
“香酥烤魚，簡單易行，香酥可口，好吃的做法”食材明細主料魚肉（1塊）麪包糠（1杯）輔料蒜頭（3瓣）色拉油（3大匙）羅勒草碎（適量）黑椒粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥烤魚的做法步驟1、魚肉用鹽和黑椒粉醃30分鐘...
香酥炸番薯怎麼做，香酥炸番薯的做法
“爸爸教的第二道菜，外酥裏嫩，蘸着番茄醬、椒鹽或是有蒜蓉的醋別有一番風味~有點熱氣，所以最好不要吃太多。”食材明細主料糯米粉（適量）番薯（適量）輔料熱茶（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸番薯的做法...
香酥千島棒的做法 香酥千島棒----自制家庭版小零嘴 香酥千島棒怎麼做
“週末在家看電影的時候總喜歡吃點兒小零嘴，但是喜歡宅在家裏，有時候懶得出去買，那就自己做一款小零嘴吧，這款香酥千島棒又方便又簡單，鹹點可口，是看電影的必備食品額。”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料糖（20g）奶油（40g）牛奶（70g）...
香酥豆瓣怎麼做，香酥豆瓣的做法
食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮...