黃瓜拌蟹肉怎麼做,黃瓜拌蟹肉的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜拌蟹肉的做法步驟
1、黃瓜,香菜洗淨,蒜去皮
2、黃瓜剖開,拍鬆
3、斜刀切塊,香菜切段,蒜拍鬆切末
4、將切好的黃瓜,香菜,蒜放入小盆中,加鹽,糖,味精,醋,花椒油,香油拌勻
5、將蟹肉放入拌勻
6、裝盤
小竅門
黃瓜拍鬆是為了入味
1、黃瓜,香菜洗淨,蒜去皮
2、黃瓜剖開,拍鬆
3、斜刀切塊,香菜切段,蒜拍鬆切末
4、將切好的黃瓜,香菜,蒜放入小盆中,加鹽,糖,味精,醋,花椒油,香油拌勻
5、將蟹肉放入拌勻
6、裝盤
黃瓜拍鬆是為了入味