脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做 香飄網 涼菜 3.03W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃瓜 (750g)大蒜 (5瓣)鹽 (2勺)輔料花椒粒 (適量)幹辣椒 (3個)白糖 (2勺)米醋 (1.5勺)海鮮醬油 (1勺)微辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要。3、找一個網兜,把醃好的黃瓜裝進去,紮好口。4、接一盆水,放到黃瓜上,壓大概1小時左右。5、壓好的黃瓜放入容器中。6、碗中放入花椒粒,幹辣椒剪成段,鍋中燒熱油澆到幹辣椒上,製成辣椒油。7、辣椒油碗里加入糖、醋、醬油,攪拌均勻。8、大蒜切成片。9、將大蒜和調好的汁一起倒入黃瓜中,攪拌均勻即可。10、爽脆可口,放置一晚更加入味哦。11、成品圖。 TAG標籤:脆拌黃瓜的最正宗做法 涼拌菜 脆拌黃瓜怎麼做好吃 脆拌黃瓜的做法步驟 脆拌黃瓜的做法 脆拌黃瓜的家常做法 脆拌黃瓜怎麼做 脆拌 脆拌黃瓜 #