醬拌黃瓜絲怎麼做，醬拌黃瓜絲的做法

“清爽可口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬拌黃瓜絲的做法步驟

• 1、黃瓜去皮。

• 2、就是這樣的擦法，卷圈擦，黃瓜芯留下，拌在菜裏，不然黃瓜芯擦碎了，黃瓜菜就好看了。

• 3、擦成絲，卷圈擦，黃瓜芯留下，不然就碎了。

• 4、放東北熟大醬，香醋，香醬油，辣椒油，香油。

• 5、拌勻。

• 6、成品清爽可口。

小竅門

拌醬的黃瓜絲，必須用擦菜板擦絲，卻的不如擦的好吃。