涼拌羊肉 涼拌羊肉怎麼做,涼拌羊肉的做法 一羊四吃之二 香飄網 涼菜 3.13W 大中小設置文字大小 “涼拌羊肉質地軟嫩,鮮香味美,微辣爽口。適合夏天食用。” 食材明細主料羊肉 (500g)輔料香油 (適量)白醋 (適量)鹽 (5克)大葱 (半根葱白)洋葱 (1/3個)香菜 (1棵)辣椒醬 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌羊肉的做法步驟1、將羊肉洗淨,放入鍋內,加入水(以浸過羊肉為度),燒開,撇去浮沫,轉微火煮熟。(做羊肉湯的時候順便煮就可。)2、煮好的羊肉冷凍,半解凍切羊肉片3、香菜洗淨切段,葱白切絲。4、洋葱切絲,和葱絲香菜一起放盆內。5、放羊肉片。6、放生抽,鹽,香油,一點白醋拌勻。7、喜歡辣的可以放點辣椒醬。小竅門煮熟的羊肉涼透後放冰箱。切時橫切羊肉漂亮。有人説羊肉不適合醋,適當放一點提味。 TAG標籤:涼拌羊肉怎麼做 涼拌羊肉的家常做法 涼拌羊肉的做法 涼拌羊肉的做法步驟 一羊 涼拌羊肉怎麼做好吃 羊肉 涼拌 涼拌羊肉 涼拌羊肉的最正宗做法 #