鮮香海蠣子的做法 【夏日小涼菜】鮮香海蠣子 鮮香海蠣子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮香海蠣子的做法步驟

• 1、新鮮的海蠣子剛從外殼裏摳出來的，還有很多的汁水。

• 2、很新鮮吧。

• 3、洗淨後瀝乾水分。

• 4、雞蛋、麪粉、水、少許的鹽。攪拌成麪糊。

• 5、把海蠣子掛上糊。

• 6、油温八成熱的時候，下鍋炸制。再復炸一次，炸制金黃即可。

• 7、撒上椒鹽即可。