“媽媽今天早上去早市買了牛肉説想吃牛肉餃子了,好説幹就幹。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法步驟
1、牛肉一塊洗淨備用。
2、切片在切成小塊。
3、在切碎備用。
4、皮芽子切碎備用。
5、胡蘿蔔擦細絲備用。
6、上述材料放在大碗裏備用。
7、加入胡椒粉,花椒粉、鹽及油攪勻備用。
8、餃子面和好備用。
9、醒好的餃子搓成長條。
10、切成小劑子擀成餃子皮。
11、放上餃子餡料包好成餃子生坯。
12、鍋加水燒開後下入餃子蓋子蓋子煮熟。
13、撈出放盤子裏(成品圖)。