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平底鍋版培根披薩怎麼做,平底鍋版培根披薩的做法

平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (220g(3個的份量))
  • 培根 (2片)
  • 火腿腸 (1根)
輔料
  • 白糖 (20g)
  • 黃油 (8g)
  • (1g)
  • 番茄醬 (1勺)
  • 酵母 (1.5g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 温水 (100g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

平底鍋版培根披薩的做法步驟

  • 平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做 第2張

    1、温水化酵母粉和白糖,黃油加熱熔化,降温後和糖水一起加入麪粉,揉20分鐘(3個胚的份量)。

  • 平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做 第3張

    2、醒發2個小時後,擀成圓形,上鍋蒸15分鐘,揭蓋刷番茄醬,再放入奶酪培根火腿腸,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,繼續蒸5分鐘。

  • 平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做 第4張

    3、取出披薩放入平底鍋,兩面煎幹水份。

  • 平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做 第5張

    4、成型了。

  • 平底鍋版培根披薩的做法 平底鍋版培根披薩怎麼做 第6張

    5、來來來,開動了。