麪條

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蒜苗雞蛋撈麪怎麼做,蒜苗雞蛋撈麪的做法

蒜苗雞蛋撈麪的做法 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做

方便又美味,快手飯,家的味道。

食材明細

主料
  • 寬麪條 一斤
  • 蒜苗 (一把)
  • 雞蛋 (五個)
輔料
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜苗雞蛋撈麪的做法步驟

  • 蒜苗雞蛋撈麪的做法 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做 第2張

    1、寬麪條備用。

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    2、擇好的蒜苗,洗淨,備用。

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    3、切小段。

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    4、雞蛋備用。

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    5、敲入碗中。

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    6、加少許鹽攪散。

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    7、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入蒜苗加適量鹽、少許生抽、五香粉和雞精調味,翻炒幾下拌勻即可。

  • 蒜苗雞蛋撈麪的做法 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做 第9張

    8、水燒開,下面條。

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    9、麪條煮熟。

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    10、撈出放入盆中。

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    11、再放上菜即可,如圖所示。

  • 蒜苗雞蛋撈麪的做法 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做 第13張

    12、拌勻即食,寬麪條吃着超過癮!