麪條

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川味擔擔麪怎麼做,川味擔擔麪的做法

川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉末 (150克)
  • 切面 (適量)
輔料
  • 大葱 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 芽菜 (半包)
  • 葱末 (適量)
  • 豬油 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣醬油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

川味擔擔麪的做法步驟

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第2張

    1、將葱蒜姜切成末備用。

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第3張

    2、油六成熱下葱蒜薑末,炒出香味。

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第4張

    3、下肉末,炒熟,下芽菜。

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第5張

    4、擔擔麪的美味臊子做好了。

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第6張

    5、將所有調料都拌好,就可以下面了。

  • 川味擔擔麪的做法 川味擔擔麪怎麼做 第7張

    6、面好了就用調料拌上,再撒上臊子。如果喜歡還可以加時令的蔬菜,焯水後加進去即可。由於太心急吃麪,成品沒有拍好,請原諒哈!