石榴和番石榴的區別有哪些，吃番石榴有幾種方法

番石榴，台灣地區也管它叫“芭樂”。番石榴的取名和番茄、番木瓜、洋葱等的名字一樣，都因為它們是從國外引進的。所以在名字內有“番、洋”的字眼。又因為外表皮光滑但有坑坑窪窪，和平常石榴的表皮和果實形狀非常相像，所以形象的稱它為石榴。但是它的名字也容易讓我們分辨不清石榴和番石榴的區別，導致很多朋友對這種水果不瞭解。下面我們就來介紹一下吃番石榴的幾種方法?以及石榴和番石榴的區別?

一、吃番石榴的幾種方法

1.生吃

番石榴作為一種味道鮮美的水果，可以直接洗淨之後食用。有的人喜歡直接像吃蘋果一樣啃着吃，也可以將它切片再撒上酸梅粉或是鹽巴搭配着吃，口感會更好。

2.熟食

番石榴也可以煮熟了再吃，煮熟了的番石榴可以加工成各種醬料比如果醬或者果凍，酸辣醬等。

3.榨汁

番石榴的味道甘甜多汁，果肉嫩滑，還可以去皮切成塊放入榨汁機，再加入適量的涼白開或者其他的水果，一起榨成汁也是很好喝的，對於人體健康也有很大的幫助。

4.做輔料

各種醬汁如水果沙拉、布丁或者冰激凌還有某些飲品在製作的時候，加入一點番石榴可以增加醬汁的風味。

二、石榴和番石榴的區別

1.石榴的體積會比番石榴的稍大一些，成熟石榴的表皮大多是紅色或者淺紅色，而番石榴的外表皮一般呈青色的。

2.石榴的果肉是一顆顆透明狀的，咬一口會有汁水滲出，而番石榴的果肉肉質較為粗硬，咬起來脆脆的。

番石榴的味道甘甜，肉質嫩滑，食用方法也多種多樣。通過以上的介紹，在購買的時候也可以輕鬆分辨什麼是石榴和番石榴了。番石榴中含有大量的維生素以及鈣，磷，鐵等微量元素，可以粗將腸胃蠕動，進而增加食慾，有一定的養生和保健作用。