酒醉玲瓏蝦怎麼做,酒醉玲瓏蝦的做法 香飄網 熱菜 1.17W 大中小設置文字大小 “最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次” 食材明細主料小河蝦 (500g)泡椒 (適量)大葱 (適量)黃酒 (小半碗)芹菜 (兩根)泡姜 (適量)蒜 (適量)輔料生抽 (二勺)蠔油 (半勺)香醋 (2匙)酸辣 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酒醉玲瓏蝦的做法步驟1、新買的新鮮小河蝦放在淡鹽水泡一小時。這一步主要讓他吐出河泥2、切好葱薑蒜芹菜3、所有的調料黃酒,生抽等等放入碗中備用4、放入河蝦和調料,蓋上蓋子悶三小時。5、這個是可以直接這樣吃的。6、但是我家有小孩我就用熱水放蒸鍋真的兩分鐘。一定要用熱水蒸,只要兩分鐘才能保證河蝦味道鮮嫩。小竅門這道菜呢,最好是用花雕酒。他是我家有小孩,所以我就用的黃酒。還有可以生吃,但是有小孩兒的話一定要用熱水蒸兩分鐘。 TAG標籤:酒醉玲瓏蝦的最正宗做法 酒醉玲瓏蝦的做法 酒醉玲瓏蝦的家常做法 酒醉玲瓏蝦 酒醉玲瓏蝦怎麼做好吃 酒醉玲瓏蝦怎麼做 酒醉玲瓏蝦的做法步驟 酒醉 #