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橙香玉米盞怎麼做,橙香玉米盞的做法

橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做

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食材明細

主料
  • 橙子 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 青豆仁 (適量)
  • 荸薺 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

橙香玉米盞的做法步驟

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第2張

    1、將胡蘿蔔、馬蹄切成大小一致的粒,葱姜切末,橙子的果肉撕成小塊。(可以將橙子一切兩半,掏出橙肉,留橙皮裝盤裝飾。)

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第3張

    2、燒開一鍋水,加入一點油和鹽。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第4張

    3、按一定順序,焯熟食材。先放胡蘿蔔。等鍋開,放入青豆仁和玉米粒。滾煮一會,放入馬蹄過一下水即可。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第5張

    4、將食材撈出,瀝乾水分。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第6張

    5、中火燒熱油鍋,放入葱薑末爆香。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第7張

    6、放入主料翻炒一下。加入適量的鹽和糖翻炒均勻。勾一點薄芡,即可出鍋。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第8張

    7、將炒好的食材與鮮橙粒攪拌均勻。

  • 橙香玉米盞的做法 橙香玉米盞怎麼做 第9張

    8、最後用橙皮裝盤即可。