毛豆咖喱牛肉怎麼做，毛豆咖喱牛肉的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛豆咖喱牛肉的做法步驟

• 1、提前準備好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米澱粉，料酒，咖喱粉醃製半小時待用。

• 2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出鍋。

• 3、鍋內留底油，煸炒大蒜和生薑。

• 4、倒入胡蘿蔔毛豆煸炒。

• 5、調入開水燜一會。。

• 6、加入牛肉，大火煸炒一分鐘，調入少許鹽，生抽出鍋。

• 7、入盤即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。