菠蘿咕佬肉怎麼做,菠蘿咕佬肉的做法 香飄網 熱菜 9.81K 大中小設置文字大小 食材明細主料菠蘿 (適量)瘦肉 (適量)雞蛋 (1個)澱粉 (適量)麪粉 (適量)輔料番茄醬 (適量)白醋 (適量)白糖 (適量)生抽 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)菠蘿咕佬肉的做法步驟1、菠蘿處理好,切大塊放淡鹽水至泡。2、瘦肉切塊。3、打入一個雞蛋。4、逐次少量放入麪粉和澱粉,每次攪拌好了再放下一次。5、調汁,白糖兩勺,白醋一勺,生抽一勺,番茄醬兩勺,5勺水,菠蘿切小塊。6、鍋中多放油,燒至六成熱一個個放入肉。7、顏色微黃全部撈出。8、油温八成熱再次炸肉汁金黃全部撈出。9、鍋中留底油放入料汁煮開。10、放入切成小塊的菠蘿和炸好的肉翻炒至湯收盡關火。 TAG標籤:菠蘿 咕佬肉 菠蘿咕佬肉的做法步驟 菠蘿咕佬肉 菠蘿咕佬肉的最正宗做法 菠蘿咕佬肉的家常做法 菠蘿咕佬肉怎麼做好吃 菠蘿咕佬肉怎麼做 菠蘿咕佬肉的做法 #