青椒炒永康幹怎麼做，青椒炒永康乾的做法

“永康豆腐乾

豆腐乾可是給玩壞了---煙燻紅皮鹹味黃豆布丁。既然是布丁，就説明了它其實並沒有那麼幹。所以只要開火一蒸，準備點醬油辣椒香油，蘸着就可以吃。當然，也可以切成小條以後，炒青椒炒肉絲炒洋葱炒芹菜隨你發揮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒永康乾的做法步驟

• 1、永康豆腐乾，2塊

• 2、豆腐乾，切條塊狀

• 3、青椒兩隻，切成中絲，備用

• 4、熱鍋，放入少許油，放入青椒，煸炒

• 5、再放入豆腐乾，稍微輕翻下，否則豆腐乾會被炒碎

• 6、翻炒，放入鹽，料酒

• 7、再放入老抽，少量水，蓋上，滾下

• 8、看水開了，翻整下，讓汁入味

• 9、裝盤