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花菇燉排骨怎麼做,花菇燉排骨的做法

花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做

因為忙,好久都不拍菜,

這兩天得閒,

相機拿在手中,遭遇各種拍照無能。

扔了相機,開電腦,把以前的庫存整理出來。

很簡單的一道清燉排骨,花菇與排骨的香氣相互融合,食之原味。

食材明細

主料
  • 排骨 (500克)
  • 黃豆醬油 (30克)
  • 燉肉用五香粉 (1勺)
輔料
  • 花冬菇 (10朵)
  • (適量)
  • 葱姜八角 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花菇燉排骨的做法步驟

  • 花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做 第2張

    1、排骨洗淨,

  • 花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做 第3張

    2、花菇提前泡發,洗淨。

  • 花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做 第4張

    3、排骨焯水後撈出瀝水。

  • 花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做 第5張

    4、飛好水的排骨加入燉鍋中,適量水,葱姜八角,黃豆醬油,燉肉用五香粉適量。

  • 花菇燉排骨的做法 花菇燉排骨怎麼做 第6張

    5、與泡好的花冬菇一起入鍋中,大火煮開,小火燜至肉酥爛。出鍋前半小時加入適量鹽調味即可。