香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做
“前面是空氣炸鍋版,後面是香煎版。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣牛肉條的做法步驟
1、牛肉洗淨切條,泡冷水。
2、①空氣炸鍋版:用油鹽生抽蠔油料酒老抽燒烤撒料,醃製30分鐘以上。②香煎版:用油鹽生抽蠔油料酒醃製30分鐘以上。
3、平鋪一層,180°~190°烤12~15分鐘。
4、翻身。繼續180°~190°烤12~15分鐘。
5、出鍋如圖。已經可以吃了哦。
6、重口味的朋友可以再加點燒烤撒料,拌勻後180°烤3~5分鐘。
7、下酒神器。
8、香煎版:中火,一點點點點油,平鋪牛肉條。
9、煎熟透,煎硬!但是不要煎焦了哦!
10、小火撒上燒烤撒料和白芝麻,拌勻即可!
小竅門
燒烤撒料推薦:①香辣:翠宏和六婆。②不辣:香譽得。