燒烤BBQ

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香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做

香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做

前面是空氣炸鍋版,後面是香煎版。

食材明細

主料
輔料
  • 燒烤撒料 (適量)
調料
  • 油鹽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽(空氣炸鍋) (1勺)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣牛肉條的做法步驟

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第2張

    1、牛肉洗淨切條,泡冷水。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第3張

    2、①空氣炸鍋版:用油鹽生抽蠔油料酒老抽燒烤撒料,醃製30分鐘以上。②香煎版:用油鹽生抽蠔油料酒醃製30分鐘以上。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第4張

    3、平鋪一層,180°~190°烤12~15分鐘。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第5張

    4、翻身。繼續180°~190°烤12~15分鐘。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第6張

    5、出鍋如圖。已經可以吃了哦。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第7張

    6、重口味的朋友可以再加點燒烤撒料,拌勻後180°烤3~5分鐘。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第8張

    7、下酒神器。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第9張

    8、香煎版:中火,一點點點點油,平鋪牛肉條。

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第10張

    9、煎熟透,煎硬!但是不要煎焦了哦!

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做 第11張

    10、小火撒上燒烤撒料和白芝麻,拌勻即可!

小竅門

燒烤撒料推薦:①香辣:翠宏和六婆。②不辣:香譽得。