木炭燒烤大圓茄子的做法 Charcoal Grill 木炭燒烤大圓茄子 木炭燒烤大圓茄子怎麼做 香飄網 燒烤BBQ 2.22W 大中小設置文字大小 “貓在家裏玩起了燒烤,除了烤肉,還可以烤瓜,當烤完肉後留下的汁和精華,烤蔬菜最好了,特別是茄子,象海綿似的特別吸汁,吃起來那麼感覺呀,都不知道怎麼形容,一大個兒的茄子,都被俺吃完了。” 食材明細主料大圓茄子 (1個)輔料精鹽 (1/3小匙)胡椒粉 (1/4小匙)豬油 (1大匙)原味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)木炭燒烤大圓茄子的做法步驟1、把茄子切成扁塊,厚約1~1.5公分,不要太薄,放精鹽1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、豬油1大匙,用手拌勻。2、在烤完肉類後放在烤架上烤。3、烤至金黃色,翻面再烤至金黃色,可享用。小竅門一、不要切太薄,否則茄子熟後變得很軟,就夾不起來了。二、在烤時可加適量菜油在烤熱上烤,茄子不至於太乾。 TAG標籤:木炭燒烤大圓茄子 大圓 木炭燒烤大圓茄子的做法 木炭燒烤大圓茄子的家常做法 木炭燒烤大圓茄子怎麼做好吃 木炭燒烤大圓茄子的最正宗做法 木炭燒烤大圓茄子的做法步驟 燒烤 木炭 茄子 木炭燒烤大圓茄子怎麼做 Charcoal #