韓式家庭自助燒烤怎麼做，韓式家庭自助燒烤的做法

香飄網燒烤BBQ 1.14W

“喜歡吃燒烤，可是大多數燒烤是電磁爐加熱的，我現在需要避免輻射，因此就在家吃了，挺簡單的。”

食材明細

主料

精瘦肉 （適量）
雞肉（適量）
培根（適量）
蕎麪豬血腸 （適量）
蝦（適量）
墨魚丸 （適量）
蝦丸（適量）
魚豆腐 （適量）
金針菇 （適量）
香菇（適量）
茄子（適量）
韭菜（適量）
紅薯（適量）
土豆（適量）
圓葱（適量）
生菜（適量）
香菜（適量）

輔料

鹽（適量）
孜然面 （適量）
辣椒麪 （適量）
芝麻（適量）
蒜蓉辣醬 （適量）
雞精（適量）

微辣（口味）
煎（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

韓式家庭自助燒烤的做法步驟

1、準備好COOK100奧爾良烤肉料
2、雞胸肉切片，放一點點小蘇打作為嫩肉粉，再加入烤肉料拌勻。
3、準備好烤肉醬
4、精瘦肉切薄薄的大大的片，用烤肉醬拌勻。（如果覺得不好切薄，可以在冷凍室凍兩三個小時，凍得硬一點就好切了，但是要等肉完全軟化了再拌烤肉醬，以防把肉片攪碎了。）大蝦洗淨放邊上。
5、培根太長了，從中間一切為二，擺入盤中。
6、韭菜洗淨切長段兒。
7、墨魚丸等洗淨，香菇洗淨即可。
8、鮮金針菇去掉根兒，洗淨，分成一綹一綹的。
9、蕎麪豬血腸切厚片。
10、洋葱一切為二，再切絲。
11、一頭蒜切末，拌上鹽，香油。茄子洗淨切厚片，把蒜油和茄子片拌勻，入味。
12、生菜，香菜和黃瓜洗淨，在淡鹽水中泡二十分鐘，因為這些需要生吃。
13、孜然面，辣椒麪，熟芝麻敲碎，雞精和鹽混合，成為蘸料的粉。
14、這就是把各種面混合之後。
15、利民蒜蓉辣醬，孜然粉，辣椒麪和芝麻混合，成為醬。
16、這是混合完畢的醬，又加了一湯匙香油。
17、鍋裏鋪張油紙，上面灑點色拉油
18、拿片生菜葉，放片培根，擱點蘸醬或蘸料，再放點烤好的金針菇，一口吃下，爽
19、把培根放上，這是他的最愛
20、來張大合影。
21、韭菜烤熟很好吃，和炒的風味截然不同，洋葱烤熟有種甜香，雞肉變色之後不久就可以吃了，很嫩。蒜香茄子也不錯，就是這個太費時間了。
22、這是奧爾良烤雞翅味的雞肉，很嫩，生菜很解膩。