酥香北極蝦怎麼做,酥香北極蝦的做法 香飄網 私房菜 2.98W 大中小設置文字大小 食材明細主料北極蝦 (適量)輔料木耳 (適量)圓白菜 (適量)青紅椒 (適量)幹辣椒 (適量)配料花椒 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)蒜 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酥香北極蝦的做法步驟1、材料北極蝦。2、圓白菜、青紅椒。3、幹辣椒、花椒、蒜、木耳。4、將北極蝦化至7成時,撒上幹澱粉拌勻。5、坐鍋點火倒油,燒至7成熱時將蝦放入炸至表面金黃。6、撈出再復炸一次取出。7、鍋中留底油,下幹辣椒、花椒炸香。8、放入蒜末。9、木耳、圓白菜、青椒翻炒。10、倒入炸好的蝦,調味,炒勻即可。小竅門1、北極蝦不要泡水,在常温下自然化凍就可以了。2、可以將蝦拌少許生粉一起炸,蝦肉不易老。3、蝦本身鮮美,不用放雞精,辣椒依個人口味增減。 TAG標籤:酥香北極蝦 北極 酥香北極蝦的家常做法 酥香北極蝦的最正宗做法 酥香北極蝦怎麼做 酥香北極蝦的做法步驟 酥香北極蝦的做法 酥香北極蝦怎麼做好吃 #