湯羹

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牛排骨湯怎麼做,牛排骨湯的做法

牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 清水 (適量)
調料
  • (適量)
  • 米酒 (適量)
  • 黃芪 (6~8片)
  • 紅棗 (10~15粒)
  • 黨蔘 (兩條)
  • 枸杞 (適量)
  • 當歸 (少量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

牛排骨湯的做法步驟

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第2張

    1、牛排骨洗乾淨。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第3張

    2、清水裏放姜,酒去腥,水開再放牛排骨。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第4張

    3、配料。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第5張

    4、牛排骨撈出清洗備用。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第6張

    5、放入砂鍋,放適量水。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第7張

    6、大火煮開轉小火。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第8張

    7、煲一個鐘這樣放枸杞,再煲十分鐘。

  • 牛排骨湯的做法 牛排骨湯怎麼做 第9張

    8、成品圖。