番茄排骨湯怎麼做，番茄排骨湯的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

番茄排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨，涼水下鍋，給骨頭抄個水。

• 2、水開，出沫，撈出來沖洗乾淨。

• 3、起鍋燒油，下洋葱姜，炒出香味。

• 4、加番茄，炒出湯來，加水燒開放入排骨和香菇。

• 5、中火煮開，小火燉40分鐘，加鹽調味，加入玉米。

• 6、接着再燉30分鐘，湯鮮味美。

小竅門

湯還是得用砂鍋煲。